Từ gánh phở năm 1954
Ba thế hệ, một công thức nước dùng, phố Hàng Đồng, Hà Nội.
Mười hai giờ cho một nồi nước dùng
- 3:00Ninh xương ống, xương sườn bò
- 5:00Nướng gừng, hành tím trên than
- 9:00Thả quế, hồi, thảo quả rang thơm
- 15:00Hớt bọt, nêm mắm cốt nhĩ
Bún chả lúc trưa, khói than đầu ngõ
Gọi món giao tận nơi
Phở bò tái lănBán chạy
Nước dùng hầm xương 12 giờ, bò tái lăn gừng.
85.000 ₫
Bún chả Hà NộiBán chạy
Chả nướng than hoa, nước chấm chua ngọt, rau sống.
75.000 ₫
Bún bò Huế
Sả, mắm ruốc, giò heo, chả cua.
79.000 ₫
Bánh xèo miền TâyBán chạy
Vỏ giòn nghệ, tôm thịt giá, cuốn cải bẹ xanh.
95.000 ₫
Gỏi cuốn tôm thịt
4 cuốn, nước chấm tương đậu phộng.
65.000 ₫
Chả giò rế
Nhân tôm cua, vỏ rế giòn rụm.
69.000 ₫
Chè khúc bạch
Khúc bạch hạnh nhân, vải, nhãn nhục.
39.000 ₫
Trà tắc mật ong
Tắc tươi, mật ong rừng, đá viên.
29.000 ₫
Đặt bàn cho gia đình
18 Hàng Đồng, Hoàn Kiếm, Hà Nội
6:00-13:30 và 17:00-21:30